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Fleisch Marketing 4 | 2024
Nach Bronze beim deutschen Kochbuchpreis, Gold beim SwissGourmetBook Award
Los geht's - Wildfoodfestival auf der Jagd und Hund - Bühne-Workshop - Dortmund 27.01.26
Fleischsommelierkurs 41 – Thema Wild & Geflügel – Fleischerschule – Augsburg, 22.01.26
Wildschwein Total - Julius Wegeler Schule - Köche Mittelstufe 2 - Koblenz 14.01.26
Wildes Erleben - Julius Wegeler Schule - Köche Mittelstufe - Koblenz 13.01.26
Butcher Wolfpack Auswahlwettbewerb für neueTeam Mitglieder – Fleischerschule Augsburg 10. + 11.01.2026
Reh Total – Landesberufsschule Baden-Württemberg – Köche Nachwuchs Jeune Restaurateur – Bad Überkingen, 03.12.25
Consorcio Chorizo – Landesberufsschule Baden-Würrtemberg – Köche Nachwuchs Oberstufe – Bad Überkingen, 02.12.25
Frz. Rindfleisch – Landesberufsschule Baden-Würrtemberg – Köche Nachwuchs Oberstufe – Bad Überkingen, 02.12.25
Business Breakfast - Deutscher Fleischkongress - Rindfleisch aus Frankreich - Mainz 26.11.25