Nach Bronze beim deutschen Kochbuchpreis, Gold beim SwissGourmetBook Award

Afz Akademie - Fachmetzgerforum vom feinsten - bei der BESH - Schwäbisch Hall/Kirchberg 27. + 28.04.26

Reise mit Klaus Breinig zum Thema Charoluxe - rund um Charolles (Burgund) - Züchter - Fachhandel - Produktion - Zerlegung 13. - 15.04.26

Jahreshauptversammlung des Fleischsommelier Deutschland e.V. - bei Andi im Spreewald - Lübben 21. - 22.03.26

Fleischsommelierkurs 44 - Wild & Geflügel vom feinsten - Augsburg 19.03.26

Handwerker Messe - Präsentation unseres Handwerks - Erfurt 04.03.26

LP Fleischkongress - mit Fleischstar Verleihung - Steigenberger Petersberg - Königswinter, 19.02.26

Wildsommelierkurs Thema Niederwild - Koop. Bayrischer Jagdverband - Fleischerschule - Augsburg 10.02.26

BESH - Schlachtbetrieb für alle Tierarten - Gewürzmanufaktur mit Naturgewürzen - Schwäbisch Hall 03. - 04.02.26